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淮安11月将建成餐厨废弃物处理厂 给餐厨废弃物找个“下家”

时间:2015-08-18    来源:中国江苏网 

中国江苏网8月18日讯 食物残余和废弃食用油脂今后将有处可去了。淮海晚报记者昨日从市城管局了解到,我市餐厨废弃物收运处理项目一期工程将于11月底前建成。建成后,每天可处理餐厨废弃物95吨。

◎餐厨废弃物收运无序

据市环卫事业处工作人员介绍,目前,餐厨废弃物主要来源于餐饮行业及单位食堂,一般包括油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、玻璃容器、金属器物、塑料、纸巾等。

“但我市大部分餐厨废弃物的收集及运输仍处于无序状态。餐厨废弃物的主要流向有四个渠道,一是被私人回收,流入个体养猪场变成猪饲料;二是被一些小饭店倒入下水道;三是被提炼成“垃圾油”;四是混入生活垃圾,被环卫部门运往垃圾场填埋。”上述工作人员介绍说。

“以上种种渠道,都对城市环境和市民健康带来严重危害。”该工作人员称,“餐厨废弃物成分复杂,在收集过程中,易污染路面,滋生蚊虫,引发疾病;若进入生活垃圾终端处理,会影响垃圾终端处理设施的运行;若是被不法分子制作成‘地沟油’等进入人类食物链,更是会严重危害人体安全等等。”

◎一期工程建成后处理率可达90%

据了解,目前,国内餐厨废弃物处理市场逐步启动,全国已有二十多个城市出台了餐厨废弃物管理办法,多个城市已启动餐厨废弃物处理设施建设工作。

我市餐厨废弃物收运处理项目一期工程位于清浦区盐河镇王元村,计划用地面积57.7亩,工程建设项目总投资10126.2万元。建成后,将使我市的餐厨废弃物处理率达到90%。

据市环卫事业处工作人员介绍:“项目主要采用‘预处理+厌氧发酵’的处理工艺,实现餐厨废弃物的减量化、资源化、无害化处理的目标。先对收集来的餐厨废弃物进行资源化处理,其中的油脂将用于工业相关产业原材料;废弃物厌氧发酵后产生的沼气,经处理后可直接作为能源。产生的废水、废气将经处理达标后再排放。

◎远期餐厨废弃物收集率将达90%

2015年,我市中心城区餐厨废弃物产生量每天约为168.4吨。到2020年,预计每天产生量达198.4吨;2030年达271吨。

“目前餐厨废弃物收集难度较大,仅为50%,因此一期工程95吨/天的处理量,完全可以满足需求。但随着收集率的逐渐上升,预计远期收集率将达到90%。因此,我市餐厨废弃物处理工程二期设计规模为每天300吨。”该工作人员称。

据该工作人员介绍,餐厨废弃物处理厂建成后,将形成对七个县区的全覆盖,统一进行规范化收集运输。

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