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南市食品街等3地建预处理站,另已规划好6个,还将建立餐厨废弃物资源化工厂——- 看餐厨垃圾变废为宝

时间:2015-03-30    来源: 今晚报(天津)

如何妥善处理餐饮业每天产生的大量餐厨垃圾,始终备受百姓关注。记者从市市容委获悉,本市现已在南市食品街等地建设了餐厨垃圾预处理站,为解决餐厨垃圾去向难题提供了示范。

日前,记者来到南市食品街,一家餐馆的服务员正把餐厨垃圾倒进一个特制的垃圾转运桶中,这已成为附近餐馆的习惯。他说,“我们每天都会把餐厨垃圾倒到这里,会有专人拉走进行处理。”

在餐厨垃圾的预处理点位—食品街餐厨废弃物资源化处理站,记者看到,这间不足20平方米的小屋里,放置着一台固液分离机、一台油水分离机和一台生物降解机。餐厨垃圾会首先进入固液分离机,被分离为含油废水和餐厨固形物,含油废水进入油水分离机干湿分离,最终得到的废弃油脂将成为加工生物柴油的原料。“我们还把南市食品街区域餐馆的下水管道直接引到了位于处理点下方的隔油池,这样就能直接从隔油池中分离出地沟油。”承接和平区餐厨垃圾处理项目的本市某环保科技公司负责人王明辉说,“油水分离过程中还会在废弃油脂中加入工业用的蓖麻油,杜绝不法分子将其非法利用。”

餐厨固形物则被倒进高温生物降解机,进行24小时的发酵降解,最终变成粉末状的生物降解料,可进一步加工成生物质燃料。王明辉说:“处理后的餐厨垃圾将减重80%,极大地降低了运输成本。”王明辉告诉记者,处理站每天能“消化”5吨餐厨垃圾,实现了餐厨垃圾的无害化、减量化和资源化。

记者发现,在食品街餐厨垃圾处理站旁还停着一辆新型餐厨垃圾车,这辆车在运输过程中便可对餐厨垃圾进行固液分离,提高作业效率。此外,餐厨垃圾车采用液压密闭装置,在运输过程中杜绝了液体洒漏现象。

据了解,本市已在和平区建成3个餐厨垃圾预处理点位,此外规划好的还有6个,每个点位将覆盖周围1公里的餐厨垃圾。下一步,还将建立餐厨废弃物资源化工厂,进行生物柴油、生物质燃料和生物蛋白的加工,使其变废为宝。
 

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